Food technology processing and laboratory control / Advisory editor, F. Aylward
(Chemical and Chemical engineering series)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | London : George Newnes , 1955 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | viii, 303 p. : ill. ; 22 cm |
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| 著者標目 | Aylward, Francis |
|---|---|
| 分 類 | DC18:664 |
| 書誌ID | TY00107848 |
| NCID | BA67305970 |