The chemical constitution of natural fats / by T. P. Hilditch
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed., rev |
| 出版情報 | London : Chapman & Hall , 1956 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xix, 664 p. : ill. ; 25 cm |
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| 著者標目 | *Hilditch, Thomas Percy, 1886- |
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| 件 名 | LCSH:Oils and fats -- Analysis 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TP671 DC:547.2 |
| 書誌ID | TY00109470 |
| NCID | BA21966861 |