The book of butter : a text on the nature, manufacture and marketing of the product / by Edward Sewall Guthrie
(The rural text-book series)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | Revised ed. |
| 出版情報 | New York : Macmillan , 1923 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xiii, 307 p. ; 20 cm |
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| 著者標目 | *Guthrie, Edward Sewall |
|---|---|
| 件 名 | LCSH:Butter LCSH:Margarine industry |
| 分 類 | DC:338.4/7/664320973 |
| 書誌ID | TY00110404 |
| NCID | BA35142606 |