Storage of cereal grains and their products / edited by Clyde M. Christensen
(Monograph series / American Association of Cereal Chemists ; v. 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | [2nd ed.] |
| 出版情報 | St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists , c1974 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 549 p. : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
|
616.19/C58 | 020172923 |
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0913250058 |
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| 一般注記 | On spine: Monograph series, v. 2 Includes bibliographies and indexs |
|---|---|
| 著者標目 | Christensen, Clyde Martin, 1905- |
| 件 名 | LCSH:Grain -- Storage
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LCSH:Cereal products -- Storage 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:SB190 DC19:633.1/0468 NDLC:RB94 |
| 書誌ID | TY00114367 |
| ISBN | 0913250058 |
| NCID | BA18337584 |