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Fermentation and enzyme technology / Daniel I.C. Wang ... [et al.]
(Techniques in pure and applied microbiology)

データ種別 図書
出版情報 New York : Wiley , c1979
本文言語 英語
大きさ ix, 374 p. : ill. ; 24 cm

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2F 集密書架
588.51/W37 020188838
0471919454

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一般注記 "A Wiley-Interscience publication."
Includes bibliographies and index
著者標目 Wang, Daniel I-chyau, 1936-
件 名 LCSH:Fermentation
LCSH:Enzymes -- Industrial applications  全ての件名で検索
MESH:Fermentation
MESH:Enzymes
MESH:Microbiology
MESH:Chemical engineering
分 類 LCC:TP156.F4
DC:660.2/844/9
書誌ID TY00104825
ISBN 0471919454
NCID BA00591578

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