Recent advances in chemistry and technology of fats and oils / edited by R.J. Hamilton and A. Bhati
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | London ; New York : Elsevier Applied Science , 1987 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xii, 188 p. : ill. ; 23 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
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576.11/H26 | 020327609 |
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1851660704 |
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