Laboratory methods in food and dairy microbiology / W. F. Harrigan and Margaret E. McCance
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | Rev. ed. / prepared by W. F. Harrigan |
| 出版情報 | London ; New York : Academic Press , 1976 |
| 大きさ | xii, 452 p. : ill. ; 24 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
|
588.51/H33 | 020169698 |
|
012326040X |
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Previous ed. published in 1966 under title: Laboratory methods in microbiology Bibliography: p. 401-430 Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Harrigan, W. F. McCance, Margaret E. joint author |
| 件 名 | LCSH:Food -- Microbiology -- Laboratory manuals
全ての件名で検索
LCSH:Dairy microbiology -- Laboratory manuals 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Microbiology -- Technique 全ての件名で検索 LCSH:Dairy microbiology -- Technique 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:QR115 DC:576/.163/028 |
| 書誌ID | TY00017435 |
| ISBN | 012326040X |
| NCID | BA01157067 |