Tropical root crops : postharvest physiology and processing / edited by I. Uritani and E.D. Reyes
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Tokyo : Japan Scientific Societies Press , c1984 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxi, 328 p. : ill. map ; 26 cm |
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| 著者標目 | 瓜谷, 郁三(1919-) <ウリタニ, イクゾウ> Reyes, Edilberto D. |
|---|---|
| 件 名 | PRECIS:Root crops Tropical regions LCSH:Root-crops LCSH:Tropical plants |
| 分 類 | LCC:SB209 DC18:633/.4/0913 |
| 書誌ID | TY00016815 |
| ISBN | 4762263583 |
| NCID | BA03402467 |