Microbiology in agriculture, fisheries, and food / edited by F. A. Skinner and J. G. Carr
(The Society for Applied Bacteriology symposium series ; no. 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | London : Academic Press , 1976 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xv, 274 p., [5] leaves of plates : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
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498.55/Si9 | 020171544 |
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0126480605 |
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| 一般注記 | Includes bibliographies and index |
|---|---|
| 著者標目 | Skinner, F. A. (Frederick Arthur), 1919- Carr, John Geoffrey |
| 件 名 | LCSH:Food -- Microbiology -- Congresses 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:QR115 DC:576/.165 |
| 書誌ID | TY00108382 |
| ISBN | 0126480605 |
| NCID | BA06939193 |