HPLC in food analysis / edited by R. Macrae
(Food science and technology : a series of monographs)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | London ; New York : Academic Press , 1982 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xii, 340 p. : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
|
498.55/Ma24 | 020247303 |
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0124647804 |
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| 一般注記 | Includes bibliographies and index |
|---|---|
| 著者標目 | Macrae, R. |
| 件 名 | LCSH:Food -- Analysis
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LCSH:High performance liquid chromatography |
| 分 類 | LCC:TP372.5 DC19:664/.07 |
| 書誌ID | TY00017085 |
| ISBN | 0124647804 |
| NCID | BA21905801 |