Process engineering in the food industries / R.J. Clarke
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | London : Heywood , 1957 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | viii, 355 p. : ill. ; 22 cm |
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| 著者標目 | *Clarke, R. J. (Ronald James) |
|---|---|
| 分 類 | DC18:664 |
| 書誌ID | TY00107202 |
| NCID | BA25627096 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | London : Heywood , 1957 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | viii, 355 p. : ill. ; 22 cm |
| 著者標目 | *Clarke, R. J. (Ronald James) |
|---|---|
| 分 類 | DC18:664 |
| 書誌ID | TY00107202 |
| NCID | BA25627096 |