Ice cream and related products / by J.H. Frandsen and W.S. Arbuckle
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Westport, Conn. : Avi Pub. Co. , 1961 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xv, 372 p. : ill. ; 23 cm |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | Frandsen, J. H. (Julius Herman), 1877-1962 Arbuckle, W. S. (Wendell Sherwood), 1911-1987 |
|---|---|
| 書誌ID | TY00011371 |
| NCID | BA28310391 |