ショクヒン エイセイ ジッケン
食品衛生実験 / 加藤博, 石澤敬子共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版情報 | 東京 : 光生館 , 1979.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 8,152p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
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498.54/Ka86 | 010724052 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:新版食品衛生実験 |
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| 一般注記 | 相磯和嘉監修 旧版(1967.4)の著者: 相磯和嘉, 加藤博共著 旧版は3版(1968.3)に訂正して、18版(1978.4)まで重版した |
| 著者標目 | 加藤, 博(1931-) <カトウ, ヒロシ> 石澤, 敬子 <イシザワ, ケイコ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生検査 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDC8:498.54 |
| 書誌ID | TW00026360 |
| NCID | BA31908067 |