ミルク ノ センタン キノウ
ミルクの先端機能 / 吉川正明[ほか]共編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 川崎 : 弘学出版 , 1998.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 276p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 福田健二 |
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648.12 | 011249498 |
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4874921345 |
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| 2F 集密書架 |
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648.12/Y89 | 011249480 |
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4874921345 |
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| 2F 集密書架 |
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648.12/Y89 | 011275308 |
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4874921345 |
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| 2F 集密書架 |
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648.12/Y89 | 011314621 |
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4874921345 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:New horizon in milk science : physiological and dietary functions a leap to next century |
|---|---|
| 一般注記 | その他の編者: 細野明義, 中澤勇二, 中野覚 執筆者: 中野覚, 伊藤敞敏ほか 引用文献: 各章末 索引: p270-276 |
| 著者標目 | 吉川, 正明(1945-) <ヨシカワ, マサアキ> 細野, 明義(1938-) <ホソノ, アキヨシ> 中澤, 勇二(1938-) <ナカザワ, ユウジ> 中野, 覚 <ナカノ, サトル> |
| 件 名 | NDLSH:牛乳 |
| 分 類 | NDC8:648.12 |
| 書誌ID | TW00117093 |
| ISBN | 4874921345 |
| NCID | BA38433092 |