アイスクリーム
アイスクリーム / 宮地寛仁著
(食品加工シリーズ ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 123p, 図版4p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
588.3/Mi71 | 011370564 |
|
4540980505 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 宮地, 寛仁(1937-) <ミヤチ, ヒロヒト> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:アイスクリーム |
| 分 類 | NDC8:588.3 NDC9:588.3 |
| 書誌ID | TW00137386 |
| ISBN | 4540980505 |
| NCID | BA39608384 |