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ヨク ワカル HACCP
よくわかるHACCP / 熊谷進著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 日本食品衛生協会 , 1998.10
本文言語 日本語
大きさ 113p ; 26cm

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2F 開架一般
498.54/Ku33 011369264


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一般注記 監修:厚生省生活衛生局食品保健課/乳肉衛生課
著者標目 熊谷, 進 <クマガイ, ススム>
 日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ>
書誌ID TW00137294
NCID BA39680042