ハシップ イノベーション : コレカラ ノ ショクヒン キギョウ ニ モトメラレル カンリ シュホウ : HACCP シュホウ シエンホウ ノ カイセツ
HACCP INNOVATION(ハシップ イノベーション) : これからの食品企業に求められる管理手法 : HACCP手法支援法の解説 / HACCP手法研究会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 地球社 , 1999.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 6, 210p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
498.54/H11 | 011540362 |
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4804910700 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 奥付タイトル:HACCP innovation |
|---|---|
| 著者標目 | HACCP手法研究会 <HACCP シュホウ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | BB10005024 |
| ISBN | 4804910700 |
| NCID | BA41988131 |