ハセップ エイセイ カンリ ケイカク ノ サクセイ ト ジッセン
HACCP:衛生管理計画の作成と実践 / 厚生省生活衛生局食品保健課監修 ; 清涼飲料水のHACCP研究班編著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 2000.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 387p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 | 清涼飲料水実践編 | 498.54/Ko83/清涼飲料水実践編 | 011461608 |
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4805842717 |
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