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フード システム ノ コウゾウ ヘンカ ト ノウギョギョウ
フードシステムの構造変化と農漁業 / 土井時久, 斎藤修編
(フードシステム学全集 ; 第6巻)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農林統計協会 , 2001.6
本文言語 日本語
大きさ xi, 474p ; 22cm

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窪田 さと子
588.09/D83 011324066
4541027461
2F 開架一般
588.09/D83 011332581
4541027461

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一般注記 監修: 高橋正郎
著者標目  土井, 時久(1937-) <ドイ, トキヒサ>
 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム>
件 名 BSH:食料品
BSH:食品工業
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分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
書誌ID TW00128181
ISBN 4541027461
NCID BA52351282

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