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ショクヒン カコウ ノ ジッサイ
食品加工の実際 / 橋本常隆著
(食品製造叢書 ; 第69号)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 橋本缶詰研究所 , 1961.2
本文言語 日本語
大きさ 278p ; 25cm

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北1F 旧和書
588 010167854


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著者標目  橋本, 常隆(1900-) <ハシモト, ツネタカ>
書誌ID TW00056155
NCID BA54705251