Technology of cereals : with special reference to wheat / by N. L. Kent
(The commonwealth and international library of science, technology, engineering and liberal studies)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | [1st ed] |
| 出版情報 | Oxford : Pergamon Press , 1966 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | x, 262 p. : ill. ; 20 cm |
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| 著者標目 | *Kent, N. L. (Norman Leslie) |
|---|---|
| 分 類 | DC18:664.7 |
| 書誌ID | TY00107214 |
| NCID | BA57162367 |