HACCP ジッセン ノ ポイント
HACCP実践のポイント / 新宮和裕著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版情報 | 東京 : 日本規格協会 , 2002.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 242p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
498.54/Sh62 | 011535024 |
|
4542305260 |
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| 一般注記 | 参考文献: p238 |
|---|---|
| 著者標目 | 新宮, 和裕(1948-) <シングウ, カズヒロ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | BB10004833 |
| ISBN | 4542305260 |
| NCID | BA57694719 |