帯広畜産大学附属図書館OPAC

ソバガクタイゼン : ニホントセカイノソバショクブンカ
そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子著
(平凡社新書 ; 152)

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	請求メモ	予約
2F 文庫		へ/152	011409509			4582851525		請求メモ		請求メモ
1F キャリア		383.8/Ma71	011433671		【３】植物生産科学ユニット	4582851525		請求メモ		請求メモ

別書名	異なりアクセスタイトル:そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化
一般注記	主な参考文献: p220-222
著者標目	俣野, 敏子 <マタノ, トシコ>
件　名	BSH:そば
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8
書誌ID	TW00145768
ISBN	4582851525
NCID	BA58777775