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ショク ノ アンゼン システム オ ツクル ジテン : BSE モンダイ イゴ ノ カダイ
食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題 / 藤原邦達著
(健康双書)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
本文言語 日本語
大きさ 316p ; 19cm

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2F 食の安全
498.54/F68 011439157
4540021958
2F 開架一般
498.54/F68 011471298
4540021958

書誌詳細を非表示

一般注記 <年譜>世界と日本のBSE・異常プリオン問題の軌跡: p284-316
著者標目  藤原, 邦達(1927-) <フジワラ, クニサト>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:狂牛病
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID TW00149015
ISBN 4540021958
NCID BA61783947

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