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ショクヒン セイゾウ・リュウツウ ニオケル イブツ コンニュウ ボウシ タイサク : キキ ヨボウ カラ キキ タイオウ マデ
食品製造・流通における異物混入防止対策 : 危機予防から危機対応まで / 緒方一喜, 平尾素一, 光楽昭雄編著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央法規出版 , 2003.7
本文言語 日本語
大きさ 266p ; 21cm

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2F 開架一般
498.54/O23 011515104
4805823704

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別書名 異なりアクセスタイトル:異物混入防止対策 : 食品製造・流通における
一般注記 各節末: 参考文献
著者標目  緒方, 一喜(1928-) <オガタ, カズキ>
平尾, 素一 <ヒラオ, モトカズ>
光楽, 昭雄 <ミツラ, アキオ>
件 名 NDLSH:食品工業
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC8:588
NDC8:498.54
NDC9:588
NDC9:498.54
書誌ID BB10000405
ISBN 4805823704
NCID BA62763333

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