エドマエ ニギリ : トウキョウ セタガヤ アラキ ノ ツケバ
江戸前「握り」 : 東京・世田谷「あら輝」のつけ場 / 荒木水都弘, 浅妻千映子著
(光文社新書 ; 131)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 光文社 , 2004.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 203p, 図版 [4] p ; 18cm |
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| 一般注記 | 荒木水都弘の肖像あり |
|---|---|
| 著者標目 | 荒木, 水都弘(1966-) <アラキ, ミツヒロ> 浅妻, 千映子 <アサズマ, チエコ> |
| 件 名 | BSH:すし |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | BB10006721 |
| ISBN | 4334032311 |
| NCID | BA65526458 |