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タベテワ イケナイ ギュウニク ブタニク トリニク ノ キソ チシキ : アンゼン デ タダシイ ニク ノ エラビカタ
「食べてはいけない」牛肉・豚肉・鶏肉の基礎知識 : 安全で正しい肉の選び方 / 石堂徹生著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 主婦の友社 , 2004.10
本文言語 日本語
大きさ 191p ; 19cm

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2F 食の安全
648.21/I72 011537647
4072437603

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別書名 異なりアクセスタイトル:牛肉・豚肉・鶏肉の基礎知識 : 食べてはいけない
異なりアクセスタイトル:食べてはいけない牛肉・豚肉・鶏肉の基礎知識
一般注記 参考文献: p187
著者標目  石堂, 徹生 <イシドウ, テツオ>
件 名 NDLSH:肉・肉製品
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC7:648.21
NDC7:498.55
NDC8:648.21
NDC8:498.54
書誌ID BB10004865
ISBN 4072437603
NCID BA69090671

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