atp フキトリ ケンサ : アタラシイ エイセイ カンリホウ
ATPふき取り検査 : 新しい衛生管理法 / 月刊HACCP編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版情報 | 名古屋 : 鶏卵肉情報センター , 2005.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 141p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
498.54/G32 | 011570245 |
|
4901828088 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 監修: 伊藤武, ATPふき取り検査研究会 |
|---|---|
| 著者標目 | 月刊HACCP <ゲッカン haccp> 伊藤, 武 <イトウ, タケシ> ATPふき取り検査研究会 <atp フキトリ ケンサ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| 書誌ID | BB10004872 |
| ISBN | 4901828088 |
| NCID | BA74077479 |