Dictionary of nutraceuticals and functional foods / by N.A. Michael Eskin and Tamir Snait
(Functional foods and nutraceuticals series / edited by G. Mazza ; [no. 8])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Boca Raton : Taylor & Francis Group/CRC Press , c2006 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 507 p. : ill. ; 26 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
498.53/E73 | 020482337 |
|
0849315727 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references |
|---|---|
| 著者標目 | *Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael) Snait, Tamir |
| 件 名 | LCSH:Functional foods -- Dictionaries
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LCSH:Dietary supplements -- Dictionaries 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:QP144.F85 DC22:613.2/03 NDLC:PC2 |
| 書誌ID | BB10005397 |
| ISBN | 0849315727 |
| NCID | BA75238890 |