オオエド リョウリチョウ
大江戸料理帖 / 福田浩, 松藤庄平著
(とんぼの本)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 完本[増補改訂] |
| 出版情報 | 東京 : 新潮社 , 2006.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 127p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
383.81/F74 | 011592044 |
|
9784106021404 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 「とんぼの本」『大江戸料理帖』(1999年9月刊)を元に、「シンラ」1999年4月号~2000年7月号に連載した記事を加え、増補改訂したもの 主要参考文献: 巻末 |
|---|---|
| 著者標目 | 福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ> 松藤, 庄平 (1937-) <マツフジ, ショウヘイ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | BB10010652 |
| ISBN | 9784106021404 |
| NCID | BA76310450 |