ミカク ト シコウ ノ サイエンス
味覚と嗜好のサイエンス / 伏木亨著
(京大人気講義シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 丸善 , 2008.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 153p : 挿図 ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 渡邊芳之 |
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491.377/F96 | 011878801 |
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9784621079713 |
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