ヤサイ ハカセ ノ オクリモノ
野菜博士のおくりもの : VEGETABLE BOOK / 宇都宮庸子伝え手
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 札幌 : 中西出版 , 2008.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 127p : 挿図 ; 15×21cm |
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| 一般注記 | "北海道に、誰よりも野菜を愛し、誰よりも楽しく野菜の話をしてくれた博士がいました。お名前は、相馬暁さん。北海道農業を応援し育て続けた農学博士。その功績は数知れません。そしてみんなに"北海道の野菜博士"と呼ばれ、親しまれていました。"-- まえがきより 参考文献: 巻末 野菜博士からのメッセージ (相馬曉氏の書籍・講演記録より): p[116]-121 |
|---|---|
| 著者標目 | 宇都宮, 庸子 <ウツノミヤ, ヨウコ> 相馬, 曉(1941-2005) <ソウマ, サトル> |
| 件 名 | BSH:蔬菜 BSH:料理 -- 野菜 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:626 NDC9:626 |
| 書誌ID | 1000009558 |
| ISBN | 9784891151768 |
| NCID | BA85834146 |