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コーヒー コツ ノ カガク
コーヒー「こつ」の科学 / 石脇智広著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 柴田書店 , 2008.9
本文言語 日本語
大きさ 182, vp ; 21cm

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2F 開架一般
596.7/I82 011806966
9784388251148

書誌詳細を非表示

別書名 奥付タイトル:コーヒー「こつ」の科学 : コーヒーを正しく知るために
異なりアクセスタイトル:コーヒーこつの科学
一般注記 参考文献: p180
著者標目 石脇, 智広 <イシワキ, トモヒロ>
件　名 BSH:コーヒー
分　類 NDC8:619.89
NDC9:619.89
書誌ID 1000017213
ISBN 9784388251148
NCID BA87394554

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