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HACCP カンゼン カイセツ : コクサイテキ ニ ツウヨウスル タダシイ HACCP トワ
HACCP完全解説 : 国際的に通用する正しいHACCPとは / 田中信正編

データ種別 図書
出版情報 名古屋市 : 鶏卵肉情報センター , 2008.11
本文言語 日本語
大きさ 279p ; 26cm

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2F 開架一般
498.54/Ta84 011810971


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一般注記 索引:p275-p277
著者略歴:p279
著者標目 田中, 信正 <タナカ, ノブマサ>
件 名 BSH:食品衛生
NDLSH:食品工業
NDLSH:食品保存
書誌ID 1000017919
NCID BA88980428

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