Sago : its potential in food and industry : proceedings of the 9th International Sago Symposium held on July 19-21, 2007 at Visayas State University, Philippines / edited by Y. Toyoda ... [et al.]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Tokyo, Japan : TUAT Press , c2008 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxi, 238 p. : ill., maps, port. ; 23 cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Sago, its potential in food and industry |
|---|---|
| 一般注記 | Other editors: M. Okazaki, M. Quevedo, J. Bacusmo Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *International Sago Symposium (9th : 2007 : Visayas State University, Philippines) 豊田, 由貴夫 <トヨダ, ユキオ> 岡崎, 正規(1948-) <オカザキ, マサノリ> Quevedo, Marcelo A. Bacusmo, J. (Jose L.) |
| 書誌ID | BB10018105 |
| ISBN | 9784904309032 |
| NCID | BA91641293 |