ショクヒン ビセイブツ ケンサ マニュアル
食品微生物検査マニュアル / 柳沼健史[ほか]編
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 改訂第2版 |
| 出版情報 | 東京 : 栄研化学 東京 : 栄研ミリオンスタッフ(発売) , 2009.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 323p : 図版9枚 ; 30cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F 開架一般 |
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498.54/Y16 | 011956585 |
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9784990017521 |
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