ショクヒン ト カビ
食品とカビ / 高鳥浩介, 久米田裕子著
(食品衛生教育シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本食品衛生協会 , 2010.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 24p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
|
498.54/N71 | 011906863 |
|
9784889250398 |
|