ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
(ブルーバックス ; B-1814)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 2013.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 252p : 挿図, 地図 ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 1F キャリア |
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648.1/Sa29 | 011748575 | 【４】 食品科学ユニット | 9784062578141 |
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