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ニホンジン ワ ドンナ ニク オ クッテ キタ ノカ
日本人は、どんな肉を喰ってきたのか? / 田中康弘著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 枻出版社 , 2014.4
本文言語
日本語
大きさ
175p ; 21cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
請求メモ
予約
2F 開架一般
659/Ta84
011783893
9784777931613
請求メモ
請求メモ
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:日本人はどんな肉を喰ってきたのか
著者標目
田中, 康弘(1959-)
<タナカ, ヤスヒロ>
件 名
BSH:
狩猟
BSH:
肉・肉製品
BSH:
料理
--
肉
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
659
NDC9:
659
NDC9:
384.35
書誌ID
1000014451
ISBN
9784777931613
NCID
BB15432393
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