ニホン メンショク ブンカ ノ センサンビャクネン
日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補版 |
| 出版情報 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 2014.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 565p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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383.81/O55 | 011801034 |
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9784540111730 |
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