ジッセン ニ ヤクダツ ショクヒン エイセイ カンリ ニュウモン
実践に役立つ!食品衛生管理入門 / 藤川浩, 井上富士男編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 2014.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 240p : 挿図 ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
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498.54/F58 | 011873523 |
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9784061537415 |
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