ショクモツ アレルギー ノ ゲンジョウ ト リスク テイゲンカ ショクヒン ソザイ ノ カイハツ = The actual condition of food allergy and development of the risk-reducing food materials
食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発 = The actual condition of food allergy and development of the risk-reducing food materials / 森山達哉, 穐山浩監修
(食品シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : シーエムシー出版 , 2015.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 299p ; 26cm |