ジョウホウ シャカイ ニオケル ショクヒン イブツ コンニュウ タイサク サイゼンセン : リスク カンリ カラ フード ディフェンス、ショウヒン カイシュウ、クレーム タイオウ、サイシン ケンチ ソウチ マデ
情報社会における食品異物混入対策最前線 : リスク管理からフードディフェンス、商品回収、クレーム対応、最新検知装置まで / 西島基弘監修
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : エヌ・ティー・エス , 2015.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2, 6, 314, 7p, 図版10p ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
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588.09/N82 | 011831529 |
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9784860434342 |
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