ショクヒン コウジョウ ノ クウカン ジョキン : セイゾウシツ ノ カビ コウボ タイサク
食品工場の空間除菌 : 製造室のカビ・酵母対策 / HACCP実践研究会空間除菌部会編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 幸書房 , 2017.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 151p, 図版 [2] 枚 ; 26cm |
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 幸書房 , 2017.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 151p, 図版 [2] 枚 ; 26cm |