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ショクヒン ロス ノ ケイザイガク
食品ロスの経済学 / 小林富雄著

データ種別 図書
改訂新版
出版情報 東京 : 農林統計出版 , 2018.3
本文言語 日本語
大きさ xiv, 271p : 挿図 ; 21cm

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2F 集密書架
611.32/Ko12 011893168
9784897323787

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別書名 異なりアクセスタイトル:改訂新版食品ロスの経済学
奥付タイトル:The economics of food loss and waste
一般注記 参考文献: 各章末
著者標目 小林, 富雄(1973-) <コバヤシ, トミオ>
件 名 BSH:食糧
BSH:食生活
NDLSH:食料品
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NDLSH:食品ロス
分 類 NDC8:611.32
NDC9:611.32
書誌ID 1000029255
ISBN 9784897323787
NCID BB25935018

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