レシピ デ アジワウ セカイ ノ ショクブンカ : ミンパク ケンキュウシツ デ クッキング
レシピで味わう世界の食文化 : みんぱく研究室でクッキング / 石毛直道著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 岩波書店 , 2018.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 207p : 挿図, 肖像 ; 20cm |
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| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC10:383.8 |
| 書誌ID | 1000031738 |
| ISBN | 9784000256711 |
| NCID | BB26874804 |