帯広畜産大学附属図書館OPAC

ジビエヤセイノメグミ : シゼントショクブンカノチョウワオメザシテ
ジビエ!野生の恵み : 自然と食文化の調和を目指して / [日本食肉消費総合センター編]
(国産ジビエ ; 2018)

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	請求メモ	予約
2F 開架一般		596.3/N71	011918381					請求メモ		請求メモ

別書名	表紙タイトル:Gibier 異なりアクセスタイトル:ジビエ野生の恵み
一般注記	出版年月は「はじめに」による
著者標目	日本食肉消費総合センター <ニホンショクニクショウヒソウゴウセンター>
件　名	NDLSH:肉・肉製品 NDLSH:野生動物 NDLSH:料理(肉) BSH:肉料理
分　類	NDC7:648.2 NDC7:596.2 NDC8:648.2 NDC8:596.3
書誌ID	1000033011
NCID	BB28044998