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フード エシックス ニュウモン : タベル コト ノ リンリガク
食物倫理 (フード・エシックス)入門 : 食べることの倫理学 / ロナルド・L.サンドラー[著] ; 馬渕浩二訳

データ種別 図書
出版情報 京都 : ナカニシヤ出版 , 2019.3
本文言語 日本語
大きさ iv, 277p ; 19cm

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2F 食の安全
611.3/Sa62 011916559
9784779513398

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別書名 原タイトル:Food ethics : the basics
異なりアクセスタイトル:食物倫理入門 : 食べることの倫理学
一般注記 読書案内: 章末
参考文献: p260-270
著者標目 Sandler, Ronald L.
馬渕, 浩二 <マブチ, コウジ>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食生活
BSH:倫理学
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDC10:611.3
書誌ID 1000033895
ISBN 9784779513398
NCID BB28054404

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