クリーン ミート : バイヨウニク ガ セカイ オ カエル
クリーンミート : 培養肉が世界を変える / ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | [東京] : 日経BP 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2020.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 364p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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648.2/Sh12 | 011944803 |
|
9784822288617 |
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| 別書名 | 原タイトル:Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world |
|---|---|
| 著者標目 | Shapiro, Paul (Activist) 鈴木, 素子(翻訳家) <スズキ, モトコ> |
| 件 名 | BSH:肉・肉製品 BSH:培養 NDLSH:肉・肉製品 NDLSH:細胞培養 NDLSH:アニマルウェルフェア |
| 分 類 | NDC8:648.2 NDC9:648.2 NDC10:648.2 |
| 書誌ID | 1000038337 |
| ISBN | 9784822288617 |
| NCID | BB29476706 |