ショクニク ノ タヨウセイ ト ミライ : タユマヌ ケンキュウ カイハツ デ ジダイ ノ ヘンカ ニ タイオウ
食肉の多様性と未来 : たゆまぬ研究開発で時代の変化に対応 / 日本食肉消費総合センター [編]
(国産食肉の安全・安心 ; 2021)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本食肉消費総合センター , [2022.3] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 64p : 挿図, 肖像 ; 26cm |